¿Una nueva pasión?

Para muchas personas, el hecho de tomar café les puede parecer lo más normal del mundo, levantarse a la mañana y aprontarse un café negro batido o un simple café con leche, de hecho yo me podría incluir en esas personas ya que tomo café durante el invierno en mi casa, también en la oficina para aguantar las noches de trabajo en la empresa de Hosting para la que trabajo
Pero desde hace un varios meses he podido descubrir que el café (como muchos otros productos) tiene muchos niveles de calidad dependiendo de cómo se prepare y por sobre todo, de qué café es en si!
Todas las semanas tengo el agrado de degustar (si, no es tomar, es degustar!!) varios tipos de café express de primer nivel en la casa de un amigo que es un adicto ya prácticamente. Los mejores café que he tomado al momento, (molidos al momento antes de servirlos y express), son Lavazza Oro (italiano), Rey Expresso (costa rica), Melita (brasil) y realmente hay una diferencia notable entre tomar un clásico “bracafé”, eso si, para poder comprenderlos bien (como los buenos discos de música) tienes que tomar varias veces uno para captar su verdadero sabor y esencia.
Y sobre el Illy, no es el mejor como la gente piensa ![]()
March 24th, 2008 at 4:50 pm
Ayer tuve el gusto de probar un café argentino llamado “Bonafide”, era muy suave pero con un excelente aroma (al momento de molerlo) y un gusto muy bueno una vez servido
Un café bueno, de calidad, pero que no llega a un Lavazza.