Encuentro Alternativo

¿Cómo organizamos nuestro dinero? ¿Alguna vez te has cuestionado la manera en que usas el dinero?

Yo me lo estoy preguntando desde hace un tiempo y he venido reflexionando sobre ello, logrando hacer un balance entre dinero que entra, dinero que sale, gastos necesarios y gastos no tan necesarios destinados al ocio y/o diversión.

Lo primero que he hecho para organizar el manejo de mi dinero ha sido una hoja de cálculo (como las de Excel) en la PC, separando ingresos, egresos, cotización del dólar (pues mi sueldo es en dólares) y dinero libre (ahorro) mensual acumulable. También he añadido una columna para marcar las cosas como realizadas, o pagadas en caso de los servicios.

En cuanto a los egresos, he incluído todos los egresos tratando de cubrir al 100% el dinero que sale en forma detallada por ej:

* Servicio de Luz
* Servicio de Agua
* Móvil/ADSL
* Tarj. Crédito
* Regalo cumpleaños Pepito
* Comida del perro
* Sueldo de empleados
* Salidas, cenas, cine, etc.

Estos son sólo ejemplos de cómo organizo todo, esta planilla la creo al finalizar cada mes estipulando los gastos posibles para tener una idea de cuanto tendré que disponer para cubir los gastos de ese mes. También está muy bueno tener este control pues me ayuda a saber qué servicios tengo que pagar y no olvidarlos, cada vez que pago un servicio de los que menciona la planilla, voy a su lado y lo marco como “pagado”.

Antes de empezar a utilizar este tipo de planillas recuerdo que siempre pagaba alguna que otra factura atrasada, generándome gastos innecesarios. Otra cosa muy positiva es que al mirar los gastos que uno hace mes a mes, se puede dar cuenta de cuales realmente puede prescindir en caso de que un mes esté algo corto de dinero, ver las necesidades reales y las prescindibles.

Esto seguramente ayudará en como organizamos nuestro ingreso/egreso. Pero algo que realmente ayuda mucho a reducir egresos, es analizar la manera en que gastamos el dinero.  Esto aplica tanto si tienes mucho dinero, eres millonario o bien si tienes poco dinero. Lo fundamental, a mi forma de verlo, es:

• Cubrir necesidades imprescindibles (comida, servicios, educación, transporte, etc)

• Antes de comprar algo realmente cuestionarnos ¿realmente lo necesito? si, tu respuesta es no, no lo compres. Y si estás en un shopping y debes comprar algo, no caigas en la manía de las mujeres de recorrer todo, pues terminas comprando más de lo que necesitas. Dirígete directo a la tienda que sabes tiene el estilo de cosa que necesitas, compra y vete. Al menos es lo que hago yo, y resulta siempre, aparte de que no le encuentro gracia a pasear por un centro comercial si no voy a comprar nada, ¿qué sentido tiene?

• Si vamos a invertir en algún tipo de negocio, analizar bien primero el tipo de negocio (a largo plazo, a corto plazo, a medio plazo), posibilidades de ganar y perder, en cuanto tiempo recuperarías el dinero y verías las primeras ganancias, etc. Es importante invertir, pero hay que ver cuanto, cómo, dónde y en qué exactamente invertir.

• También es importante el dinero que gastamos en ocio, salidas, divertirnos en general, pero aquí también hay que saber encontrar un balance entre cuanto gastamos a la hora de divertirnos  y cuanto podemos. Conozco muchos casos de compañeros que cobran el 1ero de mes y en los primeros 10-15 días y un par de fines de semana se revientan todo el sueldo y luego andan sin un peso en sus bolsillos durante todo el mes. ¿No sería mejor administrar mejor esa salida? ¿Hacer las cuentas y sentar cabeza sobre en lo que vale la pena gastar el dinero? Mucho más si tu sueldo no es muy abultado, careful!

¿Y qué hacemos con el dinero una vez reducimos gastos y queda un excedente?

• Ahorro

Siempre es importante ahorrar, debes tener algo de dinero ahorrado para cubrir emergencias, enfermedades, etc.

Sim embargo, una cosa que he aprendido, es que no se debe vivir del ahorro como nuestros padres y generaciones anteriores creían. Mi jefe en Infranetworking.com, me ha sabido transmitir de manera muy clara y básica, como funciona gran parte de los negocios y cómo hacer más dinero. Y si bien es importante ahorrar, no hay que ahorrarlo todo todo, también es importante invertir para generar más dinero…

• Inversión

Si tienes 50 mil dólares ahorrados, ¿que harías? Ponerlos en el banco generando un interés mínimo anual que no te alcanza para nada, ¿o bien invertirlos en un negocio a corto, medio o largo plazo? Yo utilizaría ese dinero, preferiblemente en un negocio a largo plazo, que demoraría más en devolverme el dinero invertido, pero que es más seguro y mes a mes agrandaría mi sueldo significativamente. Y ya ves… se me agranda el sueldo y ya puedo ahorrar aún más ahora.. por lo cual podré hacer más dinero en menos tiempo, dinero que podré invertir en otras cosas y seguir aumentando mis ganancias, para seguir invirtiendo… ¿está un poco más claro ahora el panorama? Se forma una bola de nieve en un abrir y cerrar de ojos. Lo he dejado de forma muy sintética, a mi me tomo un par de meses procesarlo y darme cuenta de que esta es una buena manera de ganar dinero, aunque como en todo, algunas veces perderás dinero, pero el tema no está en si perdiste, sino en cuanto ganaste!

Esto es sentido común, detallado en este texto poco trabajado y espontáneo que se me ha ocurrido ahora, pero que no todos lo tenemos tan consciente, muchas veces dejamos nuesra economía al azar y se conduce automáticamente no por el mejor camino. Intenta aplicar el ejemplo de la planilla, resulta ser una gran ayuda para ver como fluye el dinero de una manera más gráfica, lo demás son consejos muy subjetivos en base a mi poquísima experiencia manejando dinero, pero que al menos a mi me funcionan, quedas en libertad de aplicarlos o no

Palmito cuando era cachorro.

Desde algún tiempo vengo pensando en dedicarle un post al que muchos consideran como mejor amigo del hombre, el perro.

¿Por qué se lo ha llegado a considerar como el mejor amigo del hombre?

Esta relación hombre-perro, viene desde la época en que el hombre es hombre y dormía en cuevas en plena naturaleza, muchas tribus y civilizaciones del pasado siempre fueron acompañadas por los fieles canes, desde la simple compañia hasta de herramienta para la cacería. A un nivel más “humano”, se me ocurre que en estos fantásticos animales encontramos una amistad sin igual, en general nos brindan su cariño, se dan cuenta cuando estamos mal, no tienen interés de por medio y son fieles al hombre en buenas y malas.

Sin embargo es triste darse cuenta que el hombre muchas veces no es ni siquiera un amigo para el perro, a diario vemos maltratos de todo tipo y tamaño hacia estos animales. Siempre he pensado que tanto ellos como nosotros, tenemos derecho a estar en compañia, a divertirnos y a sentirnos queridos. Por lo tanto, ¿por qué tratamos mal a los animales?

Tantas veces vemos perros desamparados en la calle, perdidos, con hambre, abandonados a su suerte, indefensos, heridos y sufriendo, realmente hay que ponerse en la piel de ellos y pensar en cómo lo estarán pasando. ¿A quién le gustaría sentir hambre, estar vagando por la calle y muchas veces plagados de dolencias y enfermedades a causa de esa misma vida? De seguro hay muchas personas que comparten este triste destino al igual que nuestros amigos los perros y lamentablemente esa es la mejor realidad que se me ocurre en este momento para ejemplificar una manera que nos permita comprender cuanto sufren ellos también.

La oportunidad de ayudar a cambiar esta realidad está en las manos de cada uno, podrías empezar por adoptar tu propio perro, existen muchas asociaciones y protectoras de animales que tienen campañas de adopción, de seguro encontrarás muchísimos cachorritos (y no tan cachorritos) que estarán más que alegres de que los lleves contigo. Igualmente si no puedes tener tu propio perro todavía, no quiere decir que no puedas hacer nada por ellos, de hecho las grandes acciones y empresas (en pro de las mejoras de los animales, el medio ambiente, etc) comienzan con pequeños granitos de arena. En mi caso disfruto inmensamente de acercarme y como hablar con ellos, ir a saludarlos cuando los ves en la calle, con darles un par de caricias ellos ya reciben un buen estímulo de parte de los seres humanos y seguro se sienten mucho mejor, te darás cuenta cuando comiencen a mover su cola de la emoción y se arrecuesten contra tus manos. La dicha que uno siente en esos momentos es simplemente grandiosa.

Y si ya has llegado al punto en que sientes que con estas pequeñas acciones diarias no basta, puedes unirte siempre a las asociaciones y protectoras que mencioné antes, donde podrás participar como colaborador activo en el cuidado y conscientizacion animal.

¿Pero sabes qué es lo mejor de todo? No sólo es bueno para ellos, también es muy bueno para nosotros, manifestar un verdadero amor compasivo por los demás, tomar acciones y ver los resultados, nos hace sentir inmensamente felices.

Siguiendo con mi serie de Recetas Explosivas, aquí viene la tercera, esta vez les presento la clásica Torta de Fiambre, plato que no debe faltar en la vida de todo jóven independiente o que viva solo y tenga que “sobrevivir” con su propia comida. Esta receta difiere un poco de la torta de fiambre común que se basa en queso sandwichero y jamón/paleta, pues a esta le he agregado huevo y tomate, lo que la hace mucho más sabrosa!

Ingredientes:

2 tapas de masa redondas o rectangulares, dependiendo de tu caso. ¿Pensabas que era casera?, na, ni ahí! La masa es barata y te ahorra mucho tiempo.
250 g de queso de sandwich
250 g de paleta/jamón (prefiero la paleta, es mucho más barata y de buen gusto)
2 tomates al natural en rodajas, sin la pulpa (la parte que tiene más agua) pues esto mojará mucho la masa
2 huevos hervidos en rodajas

Preparación

Untamos aceite en el piso de la tortera
Agregamos la primer capa
Cubrimos la superficie con queso y jamón
Luego cubrimos el resto con el tomate y el huevo
Ponemos la otra tapa y al horno a 200º durante unos 20 minutos, ir controlando pues depende del horno (a gas o eléctrico), tal vez tengas que prender primero la hornalla de abajo y luego la de arriba si el calor no se distribuye bien como pasa en mi caso.

Y si no te quedó bien en tu primer intento, no te frustres, todo es prueba y error, prepara otra!

Este vídeo me lo recomendó un amigo que está involucrado en medicina, por lo cual su opinión también me ha hecho redoblar algo que ya pensaba sobre la gripe porcina A H1N1, esta es la verdad tras la “pandemia”.

Hace un tiempo hice un post muy simple sobre como preparar una rica salsa filetto, hoy va otro tip para la vida de toda persona que vive sola y tiene poco tiempo de cocinar. Cocinar empanadas al horno es algo muy rápido,  fácil, el plato es rico y además no insume mucho gasto. En este caso son de muzzarella, aceitunas verdes fileteadas y cebolla, estas son unas que hago mucho y son riquísimas, claro que también puedes hacerlas de carne, jamon y queso, etc.

1.- Compramos un paquete de masas de empanadas pre hechas, de 12-16 unidades.

2.- 200 gramos muzzarella en trozo, 1/2 cebolla y 200 gm de aceitunas fileteadas.

3.- Mezclamos la cebolla con la aceituna en un pequeño recipiente, cortamos pequeños cuadraditos de muzzarella.

4.- Armamos el relleno sobre la masa de la empanada, primero como base las aceitunas y ceboollas,  y sobre ellas 2 cuadraditos de muzzarella por empanada.

5.- Una vez listo, al horno por unos 12 minutos a temperatura de 180 grados.

Listo, bon a petit!

Si te pasa como a mi, que el bendito cartero nunca puede encontrar mi casa para dejarme la factura de antel, quizás esta información te sea de utilidad, pues al no tener la factura y en pos de evitar que nos cancelen el teléfono por falta de pago,  lo único que queda por hacer es sacar un duplicado de factura.

Para sacar un duplicado de factura de Antel, tenés dos formas:

1. Online sacando una copia y la imprimís en tu casa, haciendo click aquí.
2. Vas a un local de ANTEL, buscás una máquina, digitás los números de teléfono y listo.

Una de las cosas que necesitamos muchas veces cuando se nos extravía, se lo come el perro o bien, el gil del cartero nunca llega a nuestra casa, es el recibo de UTE duplicado. Para sacar un duplicado de nuestra factura de UTE, bastará con ingresar a la siguiente URL y llenar el formulario con los datos que pida, podés ingresar haciendo click aquí.

Así que antes de que te corten la luz, apurate a pagar!